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Was ist eigentlich das Rezept für einen perfekten Espresso? Handgepflückte Rohkaffees aus ausgesuchten Kaffeeregionen, eine Manufaktur-Röstung per Hand im Trommelröster wie auch eine besondere Leidenschaft für Kaffee!
Unsere Espressi sind für die meisten Espresso- wie auch Siebträgermaschinen geeignet und mit Liebe zum Detail geröstet. Von mild bis hin zur Italienischen Röstung ist für jeden Espressofan etwas dabei.
Espresso ein echter Italiener
Espresso wird immer automatisch mit Italien verbunden! Tatsächlich können seine Wurzeln auch in Mailand in Italien gefunden werden. Espresso ist der Inbegriff dessen was in Italien unter einem Kaffee verstanden wird.
Eine besondere Zubereitung eines Kaffees welcher von Beginn an nur am Bartresen serviert und im Stehen getrunken wurde. Heute ist diese Art des Kaffeetrinkens auch noch weit verbreitet. Wie z.B. in den südeuropäischen Ländern wo der Espresso auch ein Bestandteil der Landeskultur darstellt.
Akkurate und feinfühlige Handarbeit wird hier in der Hachenburger Kaffee-Rösterei von unseren Röstmeistern vereint mit modernster Technik. Die schonende und traditionelle Röstung im Trommelröster bei niedrigeren Temperaturen auf längere Zeit wie auch die im Anschluss stattfindende aromenschonende Abkühlung mit Luft im Kühlsieb, gibt den Kaffeebohnen genügend Zeit Ihre vielfälltigen Geschmacksaromen zu entfalten. Durch diese Art des Röstens, sind unsere Kaffees säurearm, ausgewogen und nicht mehr so bitter im Geschmack.
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Einhaltung der Hygiene– u. Schutzregeln zu Ihrem wie auch dem Schutz anderer (wird empfohlen)!
Offizielle und aktuelle Informationen zu den Maßnahmen der Pandemie-Bekämpfung
finden Sie auf der Webseite der Landesregierung RLP.
Vor Betreten des Geschäftes bitte eine FFP2-Maske oder medizinische Gesichtsmaske (OP-Maske) tragen (empfohlen) – zu Ihrem wie auch zum Schutz anderer!
Bitte den Abstand einhalten (empfohlen)!
Vor Betreten des Geschäftes bitte die Hände desifinizeren (empfohlen)!
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