Hallo Liebe Kaffeefreunde!!
Wie wird Kaffee eigentlich geröstet?
Sie wollten schon immer mal sehen, was eigentlich bei einer Röstung von Kaffee mit der Kaffeebohne passiert?
Dann schauen Sie doch vorbei an unserem „Tag der offenen Rösterei“ am Sa. 14. Oktober 2023
An diesem Tag ermöglichen wir Ihnen mit Führungen in unserer Rösterei mal den Blick hinter die Kulissen.
Dabei können Sie auch unserem Röster mal über die Schulter schauen und Kaffeerösten LIVE miterleben.
Wir freuen uns auf Euch!
Euer Da Roberto-Team!
Zeitplan
1. Führung: 11:00 Uhr
2. Führung: 12:00 Uhr
3. Führung: 13:00 Uhr
4. Führung: 14:30 Uhr
5. Führung: 15:30 Uhr
6. Letzte Führung: 16:30 Uhr
Treffpunkt ist an diesem Tag der Da Roberto Stand (draußen auf der Aussenterasse des Café Da Roberto
Kennen Sie schon unseren neuen Projektkaffee Mexiko | Chiapas
Mexiko Especial – Café de Mujeres
Café de Mujeres ist ein besonderer Kaffee mit nachhaltigen Ansatz aus der Region Chiapas. Er ist unser neuer Projektkaffee, wo wir durch Kauf des Rohkaffees, einen Beitrag zur Gleichberechtigung der Frauen in der doch männlich dominierenden Kaffeewirtschaft schaffen möchten.
Mexiko bietet eine Fülle von weiten, malerischeren, kontrastreichen Landschaften und tiefer Traditionen. Hier kann man große Wüsten, schneebedeckte Berge, geheimnisvolle Nebelwälder und atemberaubende Küstenlandschaften erkunden. Dank seiner zentralen Lage in der Nähe des Atlantischen und des Pazifischen Ozeans bietet Mexiko ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die bedeutendsten Kaffeeanbaugebiete des Landes liegen in Chiapas, Veracruz, Oaxaca und Puebla. Durch die Vielfalt der Regionen entsteht ein facettenreiches Spektrum an Geschmacksrichtungen im mexikanischen Kaffee.
Bei diesem besonderen Hochlandkaffee erwartet sie ein voll aromatischer Kaffeegeschmack mild-medium, leicht floral, fruchtig, schokoladig, weich mit samtigem Körper.
Mehr Infos zu diesem Kaffee finden Sie auch hier.
Sie suchen noch einen anderen Kaffee? Dann tauchen Sie doch ein in unsere Da Roberto Kaffeewelt