Westerwälder Kaffeerösterei in Hachenburg.      Hinweis zur möglichen Abholung

‘Single Origin’ Yirgacheffe | Äthiopien

6,99 21,99 

21,99 27,96  / kg

Single Origin Kaffee

Sehr aromatischer Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen (gewaschen)

~ Feine Fruchtaromen · guter Körper · Mokka-Geschmack ~

(Lieferung ohne Tasse)

Lieferzeit: 2 bis 3 Tage

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Artikelnummer: n. a. Kategorien: ,

Beschreibung

Ursprungsland: Äthiopien
Region: Yirgacheffe
Varietät: Heirloom
Aufbereitung: gewaschen und sonnengetrocknet

Ein besonderes hochwertiger Single Origin mit vielfältig Fruchtaromen gutem Körper und weichem Abgang.

Äthiopien ist der Ursprung der Coffea arabica-Arten und die Kaffeepflanzen wachsen wild in den Wäldern der Kaffa-Region. Für das afrikanische Land ist eine Kleinbauernstruktur typisch.
Die Kaffees aus der Region Yirgacheffe im mittleren Süden des Landes weisen einen ganz besonderen Charakter und ein einzigartiges Aroma auf, mit dem Ruf, zu den besten Kaffees der Welt zu gehören.
Dieser Kaffee kommt von einer einzigen Wasch-Station der Koke-Genossenschaft. Dort wird der Kaffee sorgfältig sortiert und weiterverarbeitet. Der Genossenschaft gehören zur Zeit 828 Mitglieder an, die ihren Kaffee biologisch und nachhaltig anbauen.

Alle unsere Kaffees werden traditionell schonend im Trommelröster mit Lufttrocknung geröstet!

Herkunftsland des Kaffees ist Deutschland
Ursprungsland ist Nicht EU

Unsere Kaffees sind für die meisten Zubereitungsarten geeignet!

Empfohlene Zubereitungsarten:

 

Hinweis:
Bei Kaffee handelt es sich um ein organisches Produkt, welches von Natur aus Schwankungen aufweisen kann. Des weiteren kann es bei unserem handwerklich – traditionellen Verfahren der Trommelröstung mit Lufttrocknung von Kaffeeernte zu Kaffeeernte zu minimalen Abweichungen kommen.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Mahlgrad

ganze Bohne, Mahlgrad 1 sehr fein (Stiehlkanne, Ibrik), Mahlgrad 3 fein (Espressomaschine, Siebträger), Mahlgrad 4 mittelfein (Mokakanne, Herdkännchen), Mahlgrad 5 mittel (Handfilter, Filter-Kaffeemaschine,), Mahlgrad 7 mittelgrob (Chemex, Aearo Press), Mahlgrad 10 grob (Stempelkanne, French Press), Mahlgrad 13 sehr grob (Bayreuther- od. Karlsbader-Kanne, Percolator)

Gewicht

250 g, 500 g, 1.000 g