Westerwälder Kaffeerösterei in Hachenburg.      Hinweis zur möglichen Abholung

Popayán | Kolumbien

6,49 19,99 

25,96  / kg

Milder Kaffee aus 100 % sortenreinen Arabica-Bohnen (gewaschen)

~ sehr aromatisch · schokoladig · nussig · tropisch fruchtig ~

(Lieferung ohne Kaffeetasse)

Hinweis für die Mahlgrade:
Je höher der Mahlgrad desto gröber ist das Kaffeemehl (Kaffeepulver) und
desto aromatisch und vielfältiger der Kaffee – Geschmack.

Lieferzeit: 2 bis 3 Tage

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n. a. Kategorien: ,

Beschreibung

Ursprungsland: Columbien
Region: Cauca
Aufbereitung: gewaschen

Dieser Single Origin gehört zu den besten Kaffees aus Kolumbien. Er kommt aus der Region Cauca in unmittelbarer Nähe zur Stadt Popayán, die wegen ihrer weißen Gebäude in der Innenstadt auch „weiße Stadt“ genannt wird. Die Hochebene von Cauca und Popayán liegt durchschnittlich 1.600 Meter über dem Meeresspiegel. Der benachbarte Vulkan Puracé hat über einen langen Zeitraum den reichen Boden der Region hervorgebracht.
Für den vollen Geschmack wird dieser Kaffee von uns mild geröstet, sodass sich die fruchtigen Aromen voll entfalten könnnen. Er besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen, die bei der Ernte als Rohkaffee handverlesen und im Anschluss durch eine gewaschene Aufbereitung und sorgfältige Weiterverarbeitung zu einem besonders hochwertigen Kaffee werden.

Alle unsere Kaffees werden traditionell schonend im Trommelröster mit Lufttrocknung geröstet!

Herkunftsland des Kaffees ist Deutschland
Ursprungsland ist Nicht EU

 

Unsere Kaffees sind für die meisten Zubereitungsarten geeignet!

Empfohlene Zubereitungsarten:

 

Hinweis:
Bei Kaffee handelt es sich um ein organisches Produkt, welches von Natur aus Schwankungen aufweisen kann. Des weiteren kann es bei unserem handwerklich – traditionellen Verfahren der Trommelröstung mit Lufttrocknung von Kaffeeernte zu Kaffeeernte zu minimalen Abweichungen kommen.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Empfohlene Zubereitung:

Kaffee-Vollautomat
Handfilter, Filterkaffee-Maschine
Chemex-Kanne
AeroPress
Stempelkanne, French Press

Mahlgrad

ganze Bohne (Kaffee-Vollautomat), für Handfilter, Filter-Kaffeemaschinen (mittel), für Goldfilter, Chemex, AearoPress (mittelgrob), für Stempelkanne, French Press (grob), für Bayreuther- od. Karlsbader-Kanne, Percolator (sehr grob)

Gewicht

250 g, 500 g, 1.000 g