Grundkurs Kaffee-Experte / Expertin
Sie sind eine ambitionierte Kaffeeliebhaberin oder ambitionierter Kaffeeliebhaber, Siebträger Besitzerin oder Siebträger Besitzer und möchten zu Hause gerne für sich oder Freunde & Bekannte einen perfekten Espresso oder Caffè Crema zubereiten, dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie!
Wir zeigen Ihnen was Sie bei der Zubereitung von Espresso oder Caffè Crema berücksichtigen sollten um ein gutes geschmackliches Ergebnis zu erzielen!
Sie haben Interesse?
Kurz was zum Workshop-Inhalt:
Theorie
Einführung zum Thema Geschichte des Kaffees, Kaffeeanbau, Aufbereitung, Röstung und Zubereitung
- Von der Pflanze in die Rösterei – Kleine Kaffeekunde
- Einflussfaktoren auf einen guten Espresso oder Caffè Crema Die 4 M‘s (Mischung, Maschine, Mühle & Mensch)
- Zubereitung: Der perfekte Espresso & Milchschaum
Praxis
- Rösterei-Besichtigung
- Arbeitsschritte organisieren
- Kaffeemühle/Mahlgrad einstellen
- Kaffeeverhältnis bestimmen
- Richtiges Tampen
- Fehlersuche und Fehlerbestimmung der Extraktion (Unter / Überextraktion) und die Auswirkung auf den Geschmack
- Einführung in die Milchschaum Zubereitung
- Maschinenreinigung und -pflege
Dauer des Workshops:
ca. 4 Stunden inkl. kleiner Pausen
Ort: Alle Kurse u. Workshops finden in unserer Kaffeerösterei in Hachenburg statt:
Lindenstraße 70
57627 Hachenburg
Kursgröße je Termin:
mind. 4 Teilnehmer/innen
max. 10 Teilnehmer/innen
Kursbeginn:
10:00 Uhr – ca. 14:00 Uhr
Teilnahmegebühr:
99,- Euro (inkl. 19% MwSt.) pro Teilnehmer/in
Zielgruppe:
Alle, die sich privat für das Thema Spezialitätenkaffee interessieren und das Zubereiten von Kaffees an einer Espresso- oder Siebträgermaschine ausprobieren oder erlernen möchten.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Interesse an weiteren Veranstaltungen!
Dann lassen Sie sich doch vormerken!
Füllen Sie dazu einfach das untere Kontaktformular vollständig aus!
Sobald Sie sich zu einem Kurstermin angemeldet haben, werden wir Sie zeitnah auf der von Ihnen im gegenüberliegenden Kontaktformular angegebenen E-Mail Adresse informieren.
Bitte beachten Sie, dass die Vormerkung noch keine feste Platz-Reservierung für den Veranstaltungs-Termin darstellt.
Eine feste Platz-Reservierung, wird erst nach Zahlungseingang (alternativ vorhandener Gutschein) und Bestätigung durch uns verbindlich.
Sollte es Schwierigkeiten bei der Buchung geben, nehmen Sie gerne mit uns per Mail Kontakt auf.
Alles zum Thema Geschenk-Gutschein finden Sie unter dem Link.
Sobald Ihr ausgesuchter Kurstermin online buchbar ist, erhalten Sie von uns auf der von Ihnen im gegenüberliegenden Kontaktformular angegebenen E-Mail Adresse eine E-Mail in der Sie sich online einen festen Platz buchen können.
Wir sind Ihr regionaler „Kaffeepartner“ und stellen Ihnen unser Know-how uneingeschränkt zur Verfügung. Wir unterstützen Sie nicht nur bei der Auswahl und Abstimmung Ihrer Kaffees, sondern beraten Sie auch bei deren Zubereitung.
Grundkurs Kaffee-Experte
Sie sind eine ambitionierte Kaffeeliebhaberin oder ambitionierter Kaffeeliebhaber, Siebträger Besitzerin oder Siebträger Besitzer und möchten zu Hause gerne für sich oder Freunde & Bekannte einen perfekten Espresso oder Caffè Crema zubereiten, dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie!
Wir zeigen Ihnen was Sie bei der Zubereitung von Espresso oder Caffè Crema berücksichtigen sollten um ein gutes geschmackliches Ergebnis zu erzielen!
Sie haben Interesse dann können Sie sich hier gerne online anmelden!
Kurz was zum Workshop-Inhalt:
Theorie
Einführung zum Thema Geschichte des Kaffees, Kaffeeanbau, Aufbereitung, Röstung und Zubereitung
- Von der Pflanze bis zur Tasse – Kleine Kaffeekunde
- Einflussfaktoren auf einen guten Espresso oder Caffè Crema (Mischung, Maschine, Mühle & Mensch)
- Zubereitung: Der perfekte Espresso & der perfekte Milchschaum
Praxis
- Rösterei-Besichtigung
- Arbeitsschritte organisieren
- Kaffeemühle/Mahlgrad einstellen
- Kaffeeverhältnis bestimmen
- Richtiges Tampen
- Fehlersuche und Fehlerbestimmung der Extraktion (Unter / Überextraktion) und die Auswirkung auf den Geschmack
- Einführung in die Milchschaum Zubereitung
- Maschinenreinigung und -pflege
Dauer des Workshops:
ca. 4 Stunden inkl. kleiner Pausen
Ort:
Da Roberto Kaffeemanufaktur
-Rösterei-
Lindenstraße 70
mind. 4 Teilnehmer/innen
max. 10 Teilnehmer/innen
Kursbeginn:
10:00 Uhr – ca. 14:00 Uhr
Teilnahmegebühr:
99,- Euro (inkl. 19% MwSt.) pro Teilnehmer/in
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Sobald die Kurse stattfinden und die Möglichkeit besteht das Sie sich online einen festen Platz zu einem Veranstaltungs-Termin buchen können, werden wir Sie zeitnah auf der von Ihnen im gegenüberliegenden Kontaktformular angegebenen E-Mail Adresse informieren
Bitte beachten Sie, dass die Vormerkung noch keine feste Platz-Reservierung für den Veranstaltungs-Termin darstellt.
Eine feste Platz-Reservierung, wird erst nach Zahlungseingang (alternativ vorhandener Gutschein) und Bestätigung durch uns verbindlich. Sollte es Schwierigkeiten bei der Buchung geben, nehmen Sie gerne mit uns per Mail Kontakt auf.
Alles zum Thema Geschenk-Gutschein finden Sie unter dem Link.
Wir sind Ihr regionaler „Kaffeepartner“ und stellen Ihnen unser Know-how uneingeschränkt zur Verfügung. Wir unterstützen Sie nicht nur bei der Auswahl und Abstimmung Ihrer Kaffees, sondern beraten Sie auch bei deren Zubereitung.
Vor Betreten der Räumlichkeiten wie auch der Rösterei bitte eine FFP2-Maske oder medizinische Gesichtsmaske (OP-Maske) tragen (empfohlen) – zu Ihrem wie auch zum Schutz anderer!
Vor Betreten der Räumlichkeiten wie auch der Rösterei bitte die Hände desifinizeren (empfohlen)!
Bitte während der Veranstaltung den Abstand einhalten (empfohlen)!
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Sobald Sie sich zu einem Kurstermin angemeldet haben, werden wir Sie zeitnah auf der von Ihnen im gegenüberliegenden Kontaktformular angegebenen E-Mail Adresse informieren.
Bitte beachten Sie, dass die Anmeldung noch keine feste Platz-Reservierung für den Veranstaltungs-Termin darstellt.
Eine feste Platz-Reservierung, wird erst nach Zahlungseingang (alternativ vorhandener Gutschein) und Bestätigung durch uns verbindlich. Sollte es Schwierigkeiten bei der Buchung geben, nehmen Sie gerne mit uns per Mail Kontakt auf.
Alles zum Thema Geschenk-Gutschein finden Sie unter dem Link.
Wir sind Ihr regionaler „Kaffeepartner“ und stellen Ihnen unser Know-how uneingeschränkt zur Verfügung. Wir unterstützen Sie nicht nur bei der Auswahl und Abstimmung Ihrer Kaffees, sondern beraten Sie auch bei deren Zubereitung.
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