Hallo Liebe Kaffeefreunde!!
Ein Blick hinter die Kulissen?
Sie wollten schon immer mal wissen, was Kaffee eigentlich ist, woher dieser kommt, und wie aus eher grünen Kaffeebohnen die aromatischen Bohnen verwandelt werden, die wir täglich genießen. Was passiert eigentlich bei einer Röstung und wie läuft diese ab?
Dann schauen Sie doch vorbei an unserem „2. Tag der offenen Rösterei“ am So. 15. Oktober 2023
An diesem Tag ermöglichen wir Ihnen mit Führungen in unserer Rösterei mal den Blick hinter die Kulissen.
Wir freuen uns auf Euch!
Euer Da Roberto-Team!
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Zeitplan
1. Führung: 13:00 Uhr
2. Führung: 14:00 Uhr
3. Führung: 15:00 Uhr
4. Führung: 16:00 Uhr
Treffpunkt ist an diesem Tag am Eingang im Café Da Roberto!
Kennen Sie schon unseren neuen Projektkaffee Mexiko | Chiapas
Mexiko Especial – Café de Mujeres
Café de Mujeres ist ein besonderer Kaffee mit nachhaltigen Ansatz aus der Region Chiapas. Er ist unser neuer Projektkaffee, wo wir durch Kauf des Rohkaffees, einen Beitrag zur Gleichberechtigung der Frauen in der doch männlich dominierenden Kaffeewirtschaft schaffen möchten.
Mexiko bietet eine Fülle von weiten, malerischeren, kontrastreichen Landschaften und tiefer Traditionen. Hier kann man große Wüsten, schneebedeckte Berge, geheimnisvolle Nebelwälder und atemberaubende Küstenlandschaften erkunden. Dank seiner zentralen Lage in der Nähe des Atlantischen und des Pazifischen Ozeans bietet Mexiko ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die bedeutendsten Kaffeeanbaugebiete des Landes liegen in Chiapas, Veracruz, Oaxaca und Puebla. Durch die Vielfalt der Regionen entsteht ein facettenreiches Spektrum an Geschmacksrichtungen im mexikanischen Kaffee.
Bei diesem besonderen Hochlandkaffee erwartet sie ein voll aromatischer Kaffeegeschmack mild-medium, leicht floral, fruchtig, schokoladig, weich mit samtigem Körper.
Mehr Infos zu diesem Kaffee finden Sie auch hier.
Sie suchen noch einen anderen Kaffee? Dann tauchen Sie doch ein in unsere Da Roberto Kaffeewelt